C’est votre secteur qui recrute constamment… mais peine a trouver de bons candidats, voire des candidats tout court. Dans l’industrie agroalimentaire, on combine nos forces et on innove Afin de rendre les metiers plus sexy.
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Thomas Pesquet degustant des plats conditionnes via Henaff dans l’espace, ainsi que l’investissement du secteur pendant la pi?te liee au Covid-19 n’ont manifestement nullement suffi a redorer l’image de l’agroalimentaire. Ce jeudi 18 novembre 2021, sur le site de Noyal-sur-Vilaine (Ille-et-Vilaine) de Triballat, quarante demandeurs d’emploi etaient attendus pour participer a l’operation portes ouvertes organisee via l’entreprise avec Pole emploi. Seuls seize seront venus.
Casser nos cliches
Manque une surprise pour Anais Dugas, chargee de recrutement et de formation pour la division ultra-frais de Triballat, ainsi, Emilie Lemesle, la responsable RH d’la maison Bordier. Mes difficultes paraissent propres a tout le milieu. Cela a pousse Frederic Sevignon, directeur regional de Pole emploi Bretagne, region bastion de l’agroalimentaire, a imaginer en 2020 une semaine consacree au premier secteur industriel et employeur de France. L’initiative a commande votre annee une ampleur nationale, avec 180 manifestations et evenements organises entre le 15 et le 20 novembre a travers la France, en partenariat avec le reseau des Associations regionales des industries agroalimentaires et l’Association pour l’emploi des cadres (Apec).
« A chaque fois qu’il est possible d’ouvrir nos portes, de toucher ?l’outil de production, ce qui donne de tres petits resultats en termes de perspectives et d’engagement » , estime Frederic Sevignon. Les individus ont une vision rudimentaire de l’outil de production dans l’agroalimentaire. Or, les postes, l’equipement ont evolue ! ? assure Rachel Portolleau, responsable de deux agences du professionnel de l’interim Synergie, dont une dediee a l’agroalimentaire et la restauration, a Reze www.datingmentor.org/fr/mate1-review, pres de Nantes.
Plusieurs CDI qui ne trouvent jamais preneurs
Alors que le secteur est en croissance de 1 % en 2020, la majorite de TPE et PME qui le composent prevoyaient jusqu’a 85 510 embauches en 2021, d’apri?s l’enquete « Besoins en main-d’?uvre ?de Pole emploi. Mais peinent a tomber sur les candidats adequats aussi qu’en Bretagne, notamment, 62 % des offres presentees seront des CDI ou des CDD encore de six mois ?, note Frederic Sevignon.
Entreprise de 1 400 employes, Triballat recherche une cinquantaine d’individus. Avec la crise du Covid, les salaries ont quitte certains secteurs comme la restauration, mais ou sont-ils ? Alors que cela pourrait etre un bon tremplin, on n’a nullement trop de candidats ?, deplore Emilie Lemesle. Or il n’est pas toujours possible de former sur le tas. Pour plusieurs postes, comme conducteur de machine, nous disposons de referents prets a transmettre leur savoir, explique Anais Dugas. ?Mais via d’autres metiers, tel pilote d’installation, on a vraiment besoin que les candidats disposent de trois ou quatre annees d’experience dans l’industrie.
Travailler des fois des 4 heures du matin…
On doit aussi trouver des personnes aimant le travail d’equipe et ponctuelles, capables de s’adapter a des rythmes decales en 3×8 ou 2×8. Probleme, un jeune motive mais sans permis raconte s’etre surpris proposer votre poste demarrant a 4 heures du matin… a l’heure ou il n’y a pas encore de transport en commun.
Alors que les sites de production sont au c?ur du terroir, au plus pres des champs ou des ports, il faut etre vehicule le plus ?, reconnait Rachel Portolleau, qui favorise nos mises en relation Afin de augmenter le covoiturage et incite des entreprises a adapter leurs horaires d’embauche. Un demandeur d’emploi concernant deux reprend 1 emploi a moins de 15 km de son domicile », ?selon Frederic Sevignon, agences de recrutement et acteurs publics, y compris les mairies, collaborent concernant aller les chercher.
Mais De quelle fai§on rendre sexy le secteur, en particulier des abattoirs sous le feu des critiques des anti-viande et dont les conditions de travail vont pouvoir rebuter ? Mes temperatures y sont basses comme pour la totalite des marchandises frais, mais les combinaisons protegent beaucoup, tandis que les equipements ont largement soulage la penibilite et simplifie le travail au quotidien ?, estime Frederic Sevignon. Qui voit des entreprises se pencher en parallele concernant leur marque employeur, leur responsabilite sociale et environnementale concernant plus seduire les jeunes generations.
Compenser 1 salaire minimum eleve
Des arguments d’autant plus importants que le milieu, qui souffre lui-meme de marges tres faibles, ne va gui?re offrir de salaires eleves. Agromousquetaires, Cooperl ou Henaff… Les grands groupes s’engagent malgre bien dans des revalorisations salariales ou des discussions sur votre 13 e mois. Chez les plus petits, on essaie de mettre en avant d’autres criteres qui entrent en compte : les valeurs de notre entreprise familiale, ce qui donne plus de sens au projet, nos petites equipes, le management qui est reellement participatif ?, raconte Anais Dugas, qui pousse ses interlocuteurs a analyser nos avis donnes a l’entreprise dans LinkedIn.
Triballat a neanmoins lance des enquetes de remuneration pour aligner ses salaires, Quand ceci est important, sur le marche. Tandis que d’autres favorisent les passerelles possibles entre differents sites de production, metiers… Chez Pole emploi, on essaie aussi de convaincre les entreprises de jouir des divers plans gouvernementaux pour faire appel a toutes les seniors, aux jeunes ou a toutes les gens en situation de handicap.
Reste que face a l’ensemble de ces difficultes pour recruter, l’interim progresse serieusement. C’est deja le quotidien de 54 000 des 356 670 salaries de l’agroalimentaire en France, ainsi, de 11 000 des 54 000 exercant en Bretagne. Chez Bordier, on n’y faisait pas appel avant ?, confie Emilie Lemesle. Pour la premiere fois, la celebre fromagerie va y recourir Afin de repondre au surcroit d’activite lie aux fetes de Noel.